Godrano, ricotta day a Casale Valle Agnese

Domenica 23 ottobre dalle 12.45 al Casale Valle Agnese di Godrano prende vita una giornata tutta dedicata alla ricotta e ai piatti preparati con essa. 

Ore 12:45 Degustazione in terrazza di Ricotta calda ancora in fascelle accompagnata da crostini di pane;
Ore 13:15 Tutti a Tavola

Menù

Antipasti
Muffoletta Ricotta olio e pepe
Sfincione Bianco con Ricotta e cipolletta
Ricotta al forno con peperoncino
Olivette Cunzate
L'involtino di melanzane e ricotta
Lo Street food dei Caldi

Primo
Casarecce con Ricotta Salsiccia e Finocchietto
Timballeto di riso agli asparagi su specchio di zucca rossa e colata di formaggi speziati

Secondo
Salsiccia locale alla griglia
Insalata

Dolce
Cannolo Siciliano
Acqua, Vino e Caffè

Euro 25,00 a persona. Menù baby 15,00 euro. Anche questa domenica i bambini potranno fare visita ai nostri amici animali la nostra piccola fattoria vi aspetta. Mi raccomando gli animali si possono accarezzare ma non torturare.